【時尚商品介紹】超省錢廚房 39元出好菜便宜


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

包你大口吃肉、狂磕海鮮 ~ 就是要幫你省錢!

什麼都漲,只有薪水不漲的年代,主婦們要更精打細算啦!

39元竟可吃到海鮮料理,看似不可能的任務,本書做到了。省錢料理達人溫師傅,幫你挑選預算內的食材,根據每種食材的特性,設計了便宜、好吃又簡單的100道家常菜,就是要替主婦看緊荷包!

39元吃澎湃!怎麼做?

用雞胸肉做出腿肉的口感 ~ 雞胸肉便宜又好用,只要學會烹調技巧,口感也能類似雞腿肉。

送禮推薦巧選具海味的便宜食材 ~ 魚丸、甜不辣…,只要花30元,就能端出4人份料理。

挑選四季皆產的鮮魚 ~ 想要吃整尾魚,首選全年都有的秋刀魚、喜相逢,省錢又好吃。

省錢方法善用料理調味手法 ~ 將超便宜的豬皮、豬耳朵,取醉雞、怪味等名菜料理手法,做出名菜的口感與美味。

59元吃澎湃!怎麼做?

挑對部位最超值 ~ 運用肉多膠質豐富的翅腿、二節翅入菜,價格只要1/2,卻有一等一的好口感。

巧妙搭配不縮水蔬菜 ~ 將豬肉絲或火鍋牛肉片搭配煮了體積也不會縮小的蔬菜,份量與價值感同時倍增。

無刺魚片做西餐 ~ 花50元買鯛魚片及鯖魚片,做成高價值感的西式料理,小錢也能吃得很優雅。

聰明搭配副食材 ~ 善用豆類、菇類、蛋類等搭配性高食材,豐富菜色、口感多變,花點心思更美味。

99元吃澎湃!怎麼做?優惠專區選用價格平穩的雞肉 ~ 大家都喜愛的腿肉、半雞,煎煮烤炸燉,中西式料理樣樣皆可做,一種食材多種風味。

以假亂真烹調法 ~ 用紅蘿蔔泥、鹹蛋做出蟹黃,看起來就像真的蟹黃,卻能減少過多膽固醇,健康又省錢網路熱賣產品

運用體積放大法 ~ 把蝦仁開背、棒棒腿切條,裹上麵糊油炸,炸出來的菜僅此一檔餚份量倍增,視覺味覺同時滿足。

小錢也能吃到人氣餐廳菜 ~ 選用價格較低廉的牛腩熱銷新書、冷凍羊肉片,做成「水煮牛肉」、「魚香牛腩」、「麻薑炒羊肉」經典人氣餐廳菜,提升材料美味度。

便宜本書特色

●對抗不景氣環境的省錢妙招,39元也能吃到豐富菜色。

●每道料理熱銷的使用每樣食材及特殊調味料均有列出上市售價格,容易控制預算。

●除根據預算選擇便宜食材外,善用食材特性及烹調技巧,設計菜色,即便銅板家常菜,也是非常美味。最暢銷產品

作者簡介

溫國智

【學歷】
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系

【證照】
行政院勞委會/中餐烹調葷食 乙級技術士、行政院勞委會/中餐烹調素食 乙級技術士

【現任】
私立南亞技術學院餐飲廚藝管理系助理教授及專技教師

【經歷】
嚐嚐九九熱炒店料理長

馬偕醫護管理專科學校兼任講師、醒吾/北台灣科技學院餐飲管理系兼任技術講師、實踐大學兼任助理教授

台視「美食好簡單」常駐廚師、台視「健康好簡單」、東風「料理美食王」、TVBS「吃飯皇帝大」、中天娛樂台「冰冰好料理」特約廚師

【曾獲獎項】
2009年 世界廚藝邀請賽團體組總冠軍
2009年 獲選經濟部頒發「美味大師」榮譽
2008年 獲選經濟部「十大美食名廚新秀」榮譽
2008年 北京世界烹飪大賽 熱菜組金牌、點心組特金牌
2008年 台灣美食展 國內賽職業組 團體組總冠軍

【著作】
百元熱炒網路購物新菜色、美食好簡單第一 ~ 二集、台灣100大名廚


商品訊息簡述:

  • 出版社:邦聯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/06
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



國民黨竹縣立委第二選區民調結果 林思銘勝出
國民黨新竹縣黨部今天(25日)公布新竹縣第二選區初選民調結果,縣議員林思銘勝出,但民調有爭議。林思銘表示,國民黨未來還要面對他黨競爭,將尋求團結打贏選戰。

國民黨新竹縣黨部今天公布,新竹縣第二選區初選民調結果,參加初選者有林思銘、國民黨中央委員邱一峰,以及前竹東鎮長徐兆璋、竹東鎮榮華里長林子丞、竹北市民代表朱健銘共5人,民調結果由林思銘勝出。

林思銘表示,將持續努力為國民黨拿下立委席次。邱一峰展現風度,感謝這段日子支持他的人,喊出「國民黨加油、林思銘勝選」等口號。

林子丞、朱健銘今天受訪表示,程序上有爭議,民調的公正性待質疑,應要重做。徐兆璋認為,若無合理解釋,「不排除任何可能」,形同初選暢銷商品下殺先鬧分裂。

國民黨新竹縣黨部書記長兼代理主委洪文彬表示,透過2家民調結果很接近,在政黨對比或黨內互比的數值也相近,且在民調過程中,參選同志皆有指派觀察員,過程都是秉持公平、公正、公開的作業,資料也正確無誤,公正性沒有任何問題。(中央社)


14檔高息低價股 法人搶
台股。 記者許正宏/攝影 分享 facebook 美中貿易戰升級為「科技戰」,外資加速提款台股,重擊指數摜破年線大關,買盤抗亂流鎖定低本益比、低股價淨值比、高股息的耐震股,包括兆豐金、卜蜂等14檔,將率領大盤重振多頭信心。萬寶投顧董事長蔡明彰表示,美中貿易戰局開闢出三戰場,一是雙方加關稅打「貿易戰」,二是美方劍指華為打「科技戰」,三是人民幣大貶淪「貨幣戰」;台股反映前兩波戰爭已進入年線保衛戰,若人民幣不止跌,後市恐不樂觀。. } }); } 台股昨(17)日有三大重災區,分別是華為概念股、5G供應鏈及高基期個股,多方資金撤出,並轉向低本益比、低股價淨值比等低基期且有高殖利率護體族群,包括兆豐金、亞泥、台肥、元太、日盛金、卜蜂、太子、興農、精誠等14檔。當中,兆豐金本周逆勢獲法人加碼2.3萬張,股價不跌反漲。大和資本、凱基投顧等內外資預期兆豐金受惠外幣放款及中小企業放款成長,淨利息收入增加,加上擴大消金業務,推動財管收入,股價挑戰新高。滙豐證券看好亞泥高殖利率,大陸去產能、嚴格打汙推升水泥價格,今年亞泥獲利問鼎高峰,目標價給48元;在滙豐新一輪抗貿易戰名單,預期大陸將祭出新刺激政策,使亞泥有望在股市亂流中勝出。台肥第1季每股純益0.56元,優於市場預期,由於第2季起印度重啟進口招標,經濟制裁導致伊朗尿素稼動率降低,凱基投顧預估,台肥基本面有撐,今、明年的每股純益(EPS)估2.25元~2.55元,可望連三年成長熱賣產品限定產品。 圖/經濟日報提供 分享 facebook



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