【省錢妙招】日日幸福廚房大百科4：靈活調味，廚藝＆料理更完美團購
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商品訊息描述: 便宜團購繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果，防癌保健康！》、
《常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》，
再度推出值得收藏、回味無窮，史上最完整「調味料」百科鉅作。
由水蛙師、阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍與譚艾珍等
22位各方領域專業菁英跨界肯定推薦！
132款調味料×80種實用醬汁×88道料理，
完整蒐錄並介紹各種調味料的種類、使用介紹方法、選購與保存方式，
與最適合的烹調法，並調製各國風味醬汁，
讓您輕鬆運用在所有料理上，美味更加分，調出多彩好滋味！
廚房與餐桌上總是少不了各種風味與功能的調味料，缺乏調味料不僅食物少了特別滋味，同時享用美食的樂趣也將大打折扣，所以「調味」是所有食物美味的命脈，不同食材也因為結合不一樣的調味料，才得以展現出豐富萬變的味道與口感。而大家所困擾的調味料應該如何選購、開封後如何保存，以及各種調味料還能夠有哪些變化在料理上？在本書中都一一解答，並且呈現多款不同調味料所調製而成的醬汁，同時也實際應用在每道膾炙人口的料理點心，讓這些困惑全部迎刃而解，從此您的廚房充滿更豐富的好滋味！
本書為史上最強、最完整調味料百科全書！完整介紹市面上常見調味料，清楚標示每一款調味料的主要產國、英文名稱、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開，加上1600張圖文並茂的彩照，與兩位主廚多國風味料理的結合，絕對是一本家家戶戶必備的調味料料理百科鉅作，從此滿足全家人的味蕾。
本書特色
◎特色1：彩圖1600張×132款調味料×80種實用醬汁×88道料理人氣產品
深入了解市面上常見的調味品，並且每一種調味料皆描述適合的烹調法，並學會運用於多款實用醬汁與中西多元料理。
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◎特色3：清楚標示烹調時間與火候
每道醬汁、食譜必看好書皆標示食用份量、烹調時間和火候、主廚叮嚀，搭配詳細步驟圖呈現，簡單易學、複製美味百分百。
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馮炫傑 桃園市大興高級中學餐飲科實習處主任
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作者： 黃經典, 王陳哲
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜縣議員諷像韓國瑜會「跳針」 林姿妙：我會做事 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
縣議員質詢時不滿林姿妙答非所問且一再跳針， 諷刺她是「跳針姐」。林姿妙反駁，宜蘭從來不欠缺會說話的人，她首選戰利品是個努力而且會做事的人。記者戴永華／攝影 分享 facebook 宜蘭縣議員今天質詢縣長林姿妙時， 不滿其答非所問且內容一再重覆，諷刺高雄有「跳針哥」韓國瑜、宜蘭有「跳針姐」林姿妙。林受訪時表示，她是個會做事的人，縣民都知道她很認真打拚，請大家拭目以待。林姿妙表示，尊重議員質詢，宜蘭從來不欠缺會說話的人，但欠缺會做事的人，「 我就是會做事的人啊！」. } }); } 縣議員蔡金惠、陳文昌今質詢時砲聲隆隆， 要求林姿妙說明就職5個月來，是否曾經去過行政院爭取建設？ 林姿妙一開始說沒有，被議員痛罵只會「跑攤」 從告別式跑到縣長室，奉勸他4年後不要沒建設購物必買，成為歷史罪人。但林姿妙後來解釋，她有去過行政院文化部跟農委會爭取經費。另外高雄市長韓國瑜去年底選舉前曾到宜蘭幫林姿妙站台輔選，縣議員陳俊暢銷排行網路熱銷商品宇在議會播放一段連日來林姿妙答詢時kuso剪接影片，諷刺高雄市長韓國瑜面對議員質詢頻跳針說「高雄發大財」，林姿妙最近也答非所問，一再重複說「拚出宜蘭好生活」，一個是「跳針哥」、一個是「跳針姐」，讓人搖頭。林姿妙受訪時表示，宜蘭不欠會說話的人，但欠缺會做事的人，她就職以來一直打拚做，宜蘭經濟、財政、社會福利及教育福利做好比較重要，她是個會做事的人，宜蘭縣都知道她很認真打拚「多做事」，讓人感受限時商品購買折扣到她有在做什麼。縣議員質詢時不滿林姿妙答非所問且一再跳針， 諷刺她是「跳針姐」。林姿妙反駁，宜蘭從來不欠缺會說話的人，她是個努力而且會做事的人。圖／截自議會視訊網路 分享 facebook
「科博館」躍上天際！首顆以台灣博物館命名的小行星
今天是「國際博物館日」，中央大學、國立自然科學博物館共同發表將鹿林天文台發現的第207655號小行星命名「科博館（Kerboguan）」。館長孫維新說，這是「正港」的科普之光，「科博館星」成首顆以台灣博物館命名的小行星，今天運行到雙子座。「小行星」是目前各類天體中唯一可由發現者命名並得到世界公認的天體。觀測者發現小行星後，需先通報國際小行星中心（Minor Planet Center，MPC），經初步確認後，按發現時的年份與順序配予「暫時編號」。. } }); } 中央大學表示，「科博館」小行星2007年7月25日由鹿林天文台林啟生、加州理工學院博士葉泉志發現，大小約在1-3公里之間；「科博館」繞行太陽一圈的軌道週期3.45年，離太陽最近是2.7億公里、最遠時4.1億公里。館長孫維新說，當小行星至少4次在回歸中被觀測到，軌道又可精確測定時，它才會得到一個「永久編號」，一旦取得發現者就擁小行星的命名權，名稱必須經過國際天文學聯合會（IAU）的小天體命名委員會（CSBN）審查通過並公告生效，所以從發現到命名確認需要好幾年。中央大學指出，目前台灣命名的小行星約50顆，比較特別的名字有「雲門」、「慈濟」、「李國鼎」、「陳樹菊」；地名部分，2014年有編號171381「台北小行星」、2015年鹿林天文台研究員林啟生發現編號300892小行星並取名「台中」。「科博館」是首次以台灣的博物館命名的小行星，剛好在「國際博物館日」發表，別具意義！科博館長「孫維新」也是小行星，它在2006年11月12日鹿林天文台研究員林宏欽、葉泉志所發現，繞行太陽一圈3.76年，離太陽最近3.1億公里，最遠時為4.2億公里，目前運行到巨蟹座。中央大學也分享，國際天文學聯合會（IAU）有規定，若要以政治人物命名小行星，需在他死後100年才能以其命名，這是國際公約。「科博館」小行星2007年7月25日由鹿林天文台林宏欽（左）發現、林啟生（右）發現又命名「台中」小行星；科博館長孫維新（中）也有一顆「孫維新小行星」。圖／科博館提供 分享 facebook 「科博館」小行星2007年7月25日由鹿林天文台林啟生、加州理工學院博士葉泉志發現，館方在小行星上點亮植物園地標。圖／商品戰利品科博館提供 分享 facebook
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