【滿額享優惠】乾物的世界-哪裡買便宜?
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商品訊息描述:
日常生活中充滿了許多以乾燥的方式保存下來的食物，像是堅果、果乾、魚乾、肉乾，乃至我們的主食米、麵等，幾乎都是乾燥的食品。許多醃漬物，在泡進油、醬料之前，也都經過乾燥的手續。
熱銷那麼，為什麼需要把食物乾燥呢？原來在沒有冰箱也沒有冷凍庫的時代，人們為了儲存糧食，所以發展出了乾燥這個保存食物的方式，而這些技術包含了風乾、燻乾、曬乾等方送禮式，不僅讓食物得以放置比較久的時間，甚至乾燥之後，原本食物的味道會因為水分消失了，而產生另一種美味。
作者森枝卓士是早稻田大學食文化講座的教師，也是知名的攝影師。他走遍世界各地，看到了蒙古人曬乾的奶酪、不丹的風乾起士、寮國的青蛙乾、蝙蝠乾以及西班牙有名的風味火腿等等，再回望日本人生活當中不可缺少的柴魚、梅干等等，因而感受到乾物在人們生活當中重要的地位，即便在保存技術已經很進步的當代，乾燥仍然是很值得敬佩的古老手法。
撿便宜購物藉由作者精采的攝影與引導式的說明，孩子能充分感受到乾物，是大自然的恩賜加上人的智慧所產生的美好食物，是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。
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好手藝推薦（依照姓氏筆劃排名）
★此書閱畢，已沉睡許久的手作魂也開始燃燒起來了！---黃尹柔（安佐媽│繪本欣賞人）
★走進乾物的世界，認識乾物、自製乾物，能通用老祖先的智慧，讓年終募集生活與飲食，更有滋有味。---劉亞菲（繪本，生活練習）
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商品訊息簡述:
作者： 森枝卓士
新功能介紹- 譯者： 高明美
- 繪者： 森枝卓士
- 出版社：步步
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全中運全小運表現佳 林右昌：今年起比照雙北培訓選手 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
基隆市今年在全國中等本月刷卡優惠學校運動會中獲得2金、5銀、7銅，全小運的表現也是可圈可點，市府昨晚舉行優秀選手表揚大會，市長林右昌頒發獎狀及感謝狀給傑出運動選手、教練共66人，感謝大家對於體育的付出。林右昌說，市府擬具亮點計畫，今年開始比照雙北等級來照顧選手，讓選手能全心投入，也讓教練不會因為經費的問題而中斷訓練2018熱銷商品網路熱銷商品。今年表現亮眼的項目有射擊、游泳及跆拳道等項目，基隆市首面金牌由明德國中高翊涵及黃晧宸在「國中組射擊10公尺空氣步槍男女混合賽」中摘下首面金牌；國女團體射擊總錦標基隆市也拿下不能不逛購物全國第一名；暖暖高中謝宜臻在「高女組游泳1500公尺自由式」游出創大會介紹網友一致推薦紀錄的金牌成績。. } }); } 另外，今年全小運基隆市代表隊的表現也是可圈可點，分別榮獲國小男生組壘球擲遠第3名（長樂國小王君豪）、國小女生組60公尺第4名及100公尺第5名（信義國小陳又銥）、再加上在國小男生組3000公尺競走及國小男生組12X100公尺大隊接力等項目都打破全市紀錄。林市長在頒獎典禮中特別肯定選手及教練挑戰自我的運動精神，並表示市府今年開始比照雙北等級來照顧選手，除了讓選手全心訓練，也讓教練不會因為經費的問題而中斷訓練，期盼體育扎根，再創佳績。教育處代理處長陳淑貞指出，基隆體育經過3年的改革，在競技體育目標化，集中資源重點培訓，經費妥善分配，讓有限資源發揮極大作用。此外，在基層體育則是普及化，增辦比賽讓基層體育賽事活絡，讓各校都有多元機會能參與體活動及賽事。她感謝市長支持體育發展的決心，一路挺過改革的陣痛期，並增加體育預算，透過亮點計畫讓基隆體育蛻變。基隆市今年在全國中等學校運動會中獲得2金、5銀、7銅，全小運的表現也是可圈可點，市長林右昌頒獎感謝運動選手。圖／基隆市政府提供 分享 facebook 基隆市今年在全國中等學校運動會中獲得2金、5銀、7銅，全小運的表現也是可圈可點，市長林右昌頒獎感謝運動選手。圖／基隆市政府提供 分享 facebook
研究顯示：睡眠呼吸中止症 耳鳴風險高
近期國內最新研究證實，有睡眠障礙的民眾，尤其是睡眠呼吸中止症患者，與沒有症狀的一般民眾相比，患有耳鳴風險更高。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 過去常認為耳鳴導致睡不好，但愈來愈多研究發現，是睡不好導致耳鳴發作。國內研究證實，有睡眠障礙的民眾，尤其是睡眠呼吸中止症患者，與沒有症狀者相比，出現耳鳴的風險更高。第12屆國際耳鳴學術研討會在台灣舉行，全球逾300位專家與會，台灣醫療團隊發表耳鳴與睡眠呼吸中止症關聯性研究。該研究透過健保資料庫，以2000至2012年間診斷為耳鳴患者共21798位為對象，再以10萬8990位年齡及性別相仿但沒有耳鳴者為對照組。. } }); } 分析限時下殺團購人氣商品發現，同樣有睡眠障礙，有耳鳴者出現睡眠呼吸中止症的風險，是無耳鳴者的1.36倍，證實睡眠障礙患者，特別是睡眠呼吸中止症，有較高的耳鳴風險。該研究已於2107年刊登在最新一期的耳鼻喉科國際性期刊「Laryngoscope」。台灣耳鳴學會理事長劉殿禎表示，研究也顯示，針對14名同時有睡眠呼吸中止症及耳鳴問題的患者進行治療，發現患者在睡眠時接受非侵入性正壓呼吸器治療，可改善呼吸中止症，其中12名患者透過治療得到足夠氧氣，大腦不再缺氧，耳鳴和頭暈也隨之改善。台中光田綜合醫院耳鼻喉科主任賴仁淙說明，過去常認為耳鳴導致睡不好，但愈來愈多研究發現，是睡不好導致耳鳴發作。睡眠呼吸中止症患者多次夢中醒來，出現昏沉感，耳鳴機率較高。劉殿楨表示，國內耳鳴盛行率約14%，換算下來全台恐320萬人飽受耳鳴困擾，但坊間常誤傳耳鳴久了會聽損以及醫不好等，導致患者誤信偏方、延誤就醫，實際上耳鳴可透過診斷及治療改善。賴仁淙提醒，面對耳鳴，調整生活習慣、放鬆壓力相當重要，如果耳鳴持續3到6個月且影響生活，務必就醫治療。
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