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中壢古華花園飯店行政主廚
pH7法式蔬食餐廳顧問
東風「生活好自在」主持人
民視「消費高手」、東風「料理美食王」、
杭州電視台「生活大參考」等節目常駐名廚&美食顧問【經歷】
出版過30本以上的食譜書
寫過報紙、雜誌、網路等專欄
美食節目主持人、幕前教學及幕後指導
擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企劃【曾任】
台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年
飯店顧問、主廚、食品公司研發顧問、調味最新品公司研發顧問等人氣商品排行榜【義工】
台北中華美食展主題展館－副召集人
台北中華美食展明星老師教室－召集人
中華美食交流協會－監事【著作】
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新天地餐飲集團主廚
彰化社區大學烹飪班老師
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外埔鄉農會家政班老師
大雅鄉農會家政班老師網路熱銷【榮獲獎項】
中華素食美食大賽－金廚獎
第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯－金牌
第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯－最佳工藝設計
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第六屆韓國國際美食養生大賽－藥膳名師尊號
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行政院客委會第一屆客家筵席料理比賽－金牌
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中華民國中餐素烹調乙級技術士
中華民國中餐烹調丙級技術士
HACCP 訓練合格
商品訊息簡述:
作者： 柯俊年、李耀堂
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/01/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
外來土方夾帶？紅火蟻攻宜蘭 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
宜蘭遭紅火蟻入侵，毒火蟻從土堆裡竄出，民眾被咬到會紅腫CP值爆表下殺發炎，嚴重者皮膚潰爛或過敏休克，暫時莫靠近科學園區的花海。 記者戴永華／攝影 分享 facebook 紅火蟻入侵宜蘭。最近有民眾在科學園區波斯菊花海區拍照時，險些踩到蟻丘，看到密密麻麻的紅火蟻從土堆裡跑出來，附近已擴散十幾個蟻丘。宜蘭縣政府研判，毒蟻底下的巢穴相當大，入侵至少半年以上。宜蘭縣動植物防疫所除立即通報國家紅火蟻防治中心，今天將針對蟻丘灌藥，呼籲民眾不要靠本季最新款推薦近花海區，以免被螯咬；若破壞蟻丘讓螞蟻竄出，會造成蟻后帶其它紅火蟻另外築巢，更難防範，千萬「不要動蟻丘」。. } }); } 科學園區附近波斯菊花海盛開， 李小姐經常去運動，最近花況吸引人，她前天跟先生去拍照差點踩到十幾公分高的小土堆，先生提醒她應該是紅火蟻丘要避開，輕撥土方，受擾動的紅火蟻傾巢而出，密密麻麻超恐怖。隨後又在花網拍熱門產品人氣產品海區周邊與人行道植栽，發現十幾個大大小小蟻丘，毐蟻已蔓延擴散，所以上臉書PO文提醒民眾注意，不小心一腳踩破蟻丘，紅火蟻恐將從腳爬上身螯咬。宜蘭縣動植物防疫所表示，紅火蟻無孔不鑽、防不勝防，噴殺蟲劑無效，處理起來很棘手；蟻丘高約10至50公分，巢穴綿密可深達20公尺，撿便宜購物好康報報紅火蟻攻擊時會用螫針猛刺，造成皮膚灼熱腫痛、起水泡，嚴重者潰爛，過敏體質甚至會休克。防疫人員從十幾個蟻丘數目來看，懷疑地底紅火蟻巢穴範圍相當大，今天灌注藥劑後，會針對該區域展開監測，配合採用洋芋片誘食，紅火蟻會馬上出來，以利掌握紅火蟻的活動範圍及後續投藥。宜蘭4年前曾在冬山河兩岸發現紅火蟻，歷經2年灌藥才消除，如今再度現蹤，縣府懷疑是外來土方或植栽夾帶紅火蟻入境。
71歲老翁無照開小黃 連撞14車
七十一歲吳姓老翁昨天無照駕駛計程車上路，在高雄市鬧區路口涉嫌連撞十四輛停等紅燈的汽、機車，致八人受傷、其中一人限定商品網友一致推薦重傷，吳往前開七百公尺後才停車，警方檢測他未酒駕，但去年就曾無照駕駛計程車挨罰，警詢後依公共危險罪嫌移送法辦。吳姓老翁昨無照開計程車在高雄市區連撞十四輛汽、機車，造成八人受傷。 記者林保光／攝影 分享 facebook 警方勘察發現，吳駕駛的計程車車頭已撞得面目全非，檢測酒精濃度為零。他辯稱，因計程車「暴衝」才一路衝撞過去，後來打空檔才慢慢停車；但車上行車記錄器顯示，在第一次撞倒機車騎士時，車上乘客就提醒他撞到人怎不停車，且以其行車速度打空檔，是否涉故意肇事逃逸，待進一步釐清。. } }); } 吳姓老翁開兒子的計程車衝撞十四輛汽、機車，車頭撞毀。記者林保光／攝影 分享 facebook 高雄市警方表示，依道路交通安全規則規定，年滿七十歲就不能開計程車。吳姓老翁原為計程車司機，去年屆齡後職業駕照已無效，但他仍開兒子的計程車營業，遭警方取締罰款六千元。吳上月以普通駕照到裁決中心辦理吊扣折抵罰款，昨天不僅無照駕駛，更違規開計程車，至少須受罰一萬二千元。路口的水果攤也被計程車撞得掉落一地。記者林保光／攝影 分享 facebook 警方調查，吳翁昨天上午九點十分駕駛計程車，在大昌路與大裕街口，先撞倒騎機車的蔡姓男子（六十五歲），接著失控往前疾駛廿公尺到大昌路與建工路口，瞬間衝撞停等紅燈的多輛汽、機車及路旁水果攤，吳肇事後一路行駛約七百公尺，轉到正忠路與春陽街口才停車，打電話報警。警、消據報到場處理，統計吳共撞及十一輛機車及三輛汽車，造成八人受傷，有四人送醫。其中騎機車的黃姓男子（六十歲）頭部重傷，失去意識，目前仍住院觀察治療。警方調閱路口監視畫面，發現吳肇事時幾乎沒有煞車，如打保齡球般撞倒騎機車民眾，再一路衝過已變綠燈的路口。
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