【新款精品推薦】餐桌上的五穀雜糧百科：從產地、料理到營養，關心身體與土地的全食材事典-超怕買不到的
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 五榖雜糧，不是芝麻綠豆小事，而是身體與土地的美味進行式。送禮推薦
當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時，
這種粗食的滋味～身體最懂！
你今天，有好好吃飯嗎？
最近這幾年，每隔一陣子，總有些和食安相關的黑幕，弄得人心惶惶，不知從何下口。好好吃飯不只是對生活品質的追網路熱銷求，更成為一種奢求，大家都想知道，什麼樣的食物可以讓我們安心下肚？
從「認識農好物分享夫」到「自己動手做」，是回答這折扣情報個問題的好答案。而足以餵飽我們的主食，更成為其中的關鍵食材。追求食物的源頭，成為我們這個世代最重要的飲食課題，繼《餐桌上的蔬菜百科》、《餐桌上的魚百科》後，「好吃編輯部」推出《餐桌上的五榖雜糧百科》，除了告訴大家各個雜糧品項的挑選、保存、營養、食用禁忌與料理方法外，也將帶領讀者一起到產地裡去「認識農夫」，了解台灣正在進行的雜糧復興運動。
推薦商品台灣九成多的黃豆都是靠進口，面對著基改黃豆可能有的風險，以及「飼料級」黃豆混雜給人吃的不安，有越來越多的農夫加入了非基改、不用農藥的種植行列，從食材開始把關，提供給消費者令人安心的豆腐、豆網購人氣商品漿、豆花等食物。
而營養師則說，每天至少都要有1/3的主食來自於全穀類，如：糙米、紫米、燕麥或雜糧等，因榖物蛋白質和豆類蛋白質不同，在飯裡加點黑豆、紅豆在營養上還可搭配互補。
本書將顛覆大家對五榖雜糧＝不美味、選擇少等刻板印象，告訴你其實藜麥不只可以加在飯裡或拌沙拉，還可以做成鬆餅或薯條；米豆加番茄入電鍋，就可以做出營養又漂亮的炊飯來；把紅藜、小米、黑糯、白糯混一起，不只可以吃到多元的營養，還可以捏成漂亮的珍珠丸子；而腰果其實可以當天然的勾芡呢！
五穀雜糧不只是偶爾吃吃就好的芝麻小事，而是可以讓身體與土地都更健康的美味進行式，讓我們從認識食材、理解農夫開始，好好地感受這份，土地與身體的雜糧復興！
本書特色：
1.回應讀者對食安問題的需求，搜羅全台好農戶，直接
跟農夫買！
2.提供給喜歡返璞評價歸真「吃粗食」的讀者，雜糧烹煮的另種想像。
3.五榖雜糧怎麼吃？邀請營養師給予營養上的貼心小提醒。
4.珍貴的產地照片：讓讀者一窺如芝限定折扣價麻、黃豆等雜糧在土地上的土模樣。
5.記錄農村正在進行的雜糧復興運動。
6.疑難雜症小專欄：吃不完的五榖飯怎麼辦？豆渣如何再利用？一次告訴你。
新上市網購達人
商品訊息簡述:
作者： 好吃研究室, 李德全, 彰農米糧商行, 彭惠鈺
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
小學數學？移動1根火柴得出「9+5=2」 眾人被考倒
這道數學題你會解嗎？最近網路上流傳一道小學數學題，題目問到「如何移動1根火柴就可以使『9+5=2』成立？」不料這道題一出，網友們紛紛哀鴻遍野，稱說自己被考倒了。但之後有網友提出解答，大家才了解是怎麼一回事。
網路上稱說，只有智商200人的人，才答得出這道題目的答案。此題一出，無論是大人還是小孩，就是拚命想破頭，但就是如何苦思，還是想不出正確解答。
有網友發揮創意，表示只要將「+」的這根垂直火柴，把它打斜放在「=」上面，就會得出「9-5≠2」的答案，但這其實並非這道題目的正確解答。
直到日前，有一名香港的數學老師提出正確解答。他表示其實只要把「9」最左邊的垂直火柴拿掉，「9」就會變成「3」；至於拿走的那根火柴，接著放在「3」的前面，這樣就會變成「-3」，因此現在的算式就會變成「-3+5=2」，這就符合一開始題目所問到的「9+5=2」，這樣答案就算是成立了。
不少網友得知後，紛紛戲稱「我承認我智商低」、「我想破頭就是解答不出來啊」；還有人問「這真的是小學數學考題嗎」、「我是不是要重讀小學了？」
先前也有一道數學題引發網友熱烈討論，這道題目是「6÷2(1+2)=？」結果當時約有150萬的網友表示，他們算出來的答案是「1」。因為多數人認為，要先把括弧內的1+2先計算，得出答案是3之後，再把「2×3」得出答案是「6」，因此最後得出的算式為「6÷6」，得到「1」的答案。
只是這樣的計算過程，美國史丹福大學的數學教授塔沃克(Presh Talwalkar)就直接拍了一段影片解題，正確答案其實是「9」。
塔沃克表示，多數網友都知道要先算括弧內的計算式，但有超過4成的網友，其實忽略了「由左至右」的規則運算，其實這樣的算式得出來是「6÷2×3」，因此得到最後特賣會的答案是「3×3=9」。
看不到影片請點此
世衛行動團抵日內瓦 國民黨籲陸釋善意
衛生福利部長陳時中率領世衛行動團，於當地時間18日中午抵達瑞士日內瓦。 圖／衛福部提供 分享 facebook 衛生福利部長陳時中率領的世衛行動團，於當地時間十八日十一時許抵達日內瓦，官方並未透露到場抗議形式，但今天會展開一連串行動。國民黨立法院黨團昨天發表聲明說，在兩岸僵局仍未化解的情況下，中國大陸應考慮先釋出善意，主動透過ＷＨＯ（世界衛生組織）與台灣分享防疫訊息、爭取台灣民眾好感，達到雙贏的結局。世衛行動團發言人、衛福部疾管署長周志浩表示，世界衛生大會（ＷＨＡ）將於廿日展開，接下來至廿八日前，不會浪費分秒，計畫舉辦世界各國衛生部長雙邊會談、國際重要ＮＧＯ會面、多場次國際醫藥論壇等，但由於到場抗議形式及各行程有高度變動性，暫時不便透露。. } }); } 衛福部臉書粉絲團昨天則在世衛組織總部大門口設置線上打卡點，名稱為「World Health Organization-Taiwan Can Help」，這也是對第三年沒發給台灣ＷＨＡ邀請函的ＷＨＯ，台灣想說的心裡話。小編更俏皮地以謎之音暗示，這個打卡點也是讓外國朋友們到ＷＨＯ打卡時，一不小心就能幫台灣打廣告。國民黨團聲明表示，ＷＨＯ的宗旨為「享有最高可及水準的健康是每個人的基本權利，不因種族、宗教、政治信仰、經濟或社會條件而有所差別」，參與ＷＨＡ與ＷＨＯ是台灣人民的基本權利；台灣連續三年未獲得ＷＨＯ的邀請函，讓台灣人民的健康曝露在可能的防疫風險上。國民黨團表示，堅信台灣不應該在參與ＷＨＯ上缺席，持續參與ＷＨＡ以及ＷＨＯ將不止讓台灣人民受益，也讓台灣特價產品超人氣商品人民可以對ＷＨＯ做出貢獻，並確保世界各地人民福祉。
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