【本周最新優惠】Cold Brew冷萃咖啡:掌握精品咖啡新潮流的基本方法,從挑豆、研磨、基本器材到萃取,進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方-大家都搶買


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

找便宜冰滴法、冷泡法、日式冰鎮法、濃縮法、果乾冷萃法
5種萃取方法、25杯調酒+花式咖啡、7款甜點、3種醬料
一起來玩冷萃咖啡
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【重點特色】
★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流,風味清新、符合無負擔健康概念,書中從挑選咖啡豆開始介紹製作冷萃咖啡的基礎方法及器具,無論是剛入門或熟悉其他咖啡製作方法的人都能輕鬆上手。
★詳細解釋在咖啡冷萃過程中,每個標準流程步驟所代表原理和意義,只要能掌握這些關鍵,適時依據不同的條件適當調整,就能萃取出自己喜歡、想要的味道。
★冷萃咖啡是一種新式的方法,所以沒有太多的限制,能以各種方式品嘗,無論是甜點、調酒都能大膽運用,書中提供超過35種食譜及配方,不僅刺激你對咖啡的想像,也擴展你對咖啡的享受。

網路熱銷商品【內容介紹】
熱賣商品英文特惠組合◎咖啡很難懂很專業嗎?
從挑豆到冷萃製作,輕鬆上手,自己的咖啡自己做
◎冷萃咖啡器材看起來很複雜,會很難做嗎?
熱門商品專家級的萃取方法step-by-step大公開
◎冷萃咖啡不是拿來喝的嗎!?
限時產品不可思議的搭配手法、從咖啡到雞尾酒、甜點等升級版配方,一定要試試
不能不逛網購人氣產品
最新出版冷萃咖啡帶有溫和的甜味、酸苦味低,隨著自然無負擔的健康概念,開始席捲全世界。身為《咖啡因》(Caffeine)雜誌編輯的作者,將帶大家了解基本咖啡豆的產地與風味,學會搭配5種咖啡冷萃法,就能隨時隨地來上一杯新鮮香醇的好咖啡;你可以利用冷萃濃縮液輕鬆迅速變出早晨第一杯咖啡,悠閒地煎一盤咖啡法式吐司,或以香辣咖啡荷蘭醬搭配早餐展開充滿活力的每一天,午后品飲冷萃冰咖啡配上提拉米蘇提神醒腦,晚上來杯清酒咖啡馬丁尼或奈洛比沙瓦為一天畫下微醺的句點。

無論是哪種咖啡迷,偏好鮮明或清淡風味,或是富有實驗精神、喜歡探索新風味,冷萃咖啡都不會令你失望,很快就能掌握基本技巧,變化出更多個人專屬配方,為生活增添更多樂趣。跟著本書一起愛上冷萃咖啡吧!

【沁涼推薦】
吳則霖(2016世界咖啡大師冠軍)
許吉東(咖啡大叔/《烘一杯好咖啡》作者)
蘇彥彰(《咖啡賞味誌》作者/法式餐飲與咖啡顧問)

冷萃咖啡是一種在家也很容易操作的沖煮方式,結合上咖啡調酒又更增添了趣味。──吳則霖
冷萃慢滴,美好的風味值得耐心等待,現代人的生活太忙碌,請放慢腳步,讓我們一同來品嚐這用時間醞釀出來的琥珀色。──許吉東
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 梁禎
  • 出版社:積木   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/06/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



來硬的!專案將結束 移民署今鐵腕查獲全台非法223人 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非法外來人口,及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆/翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非法外來人口,及58名非法雇主和仲介。移民署表示,上半年最新出版最便宜辦理擴大逾期停居留外來人口自行到案專案,採取寬嚴並濟方式,專案期間自行到案者,得免收容、罰緩採最低額新台幣2000元,並減免管制來台期間。. } }); } 因專案接近尾聲,移民署除了持續宣導鼓勵自行到案,也增強查緝密度及強度。今天在移民署長邱豐光指揮之下發動全國聯合查察,動員所有外勤人力,於全國各地共141處非法人口易聚集處搜查,包含建築工地、外國商店、餐飲店、特種營業處所等。共查獲逾期停居留74人、非法工作91人、非法雇主52人、非法仲介6人。移民署說,希望以柔性措施大配強勢手段,使整體外來人口在台逾期停居留人數降低。邱豐光表示,擴大自行到案專案將在6月30日結束,呼籲民眾如有認識逾期滯臺的外來人士,應鼓勵當事人把握最新出版人氣商品專案期間,踴躍自行到案,移民署並將持續辦理擴大聯合查察。移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非優惠網站商品法外來人口,及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆/翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非法外來人口,及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆/翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非法外來人口,及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆/翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝,共動員487名專勤隊員,查獲165名非法外來人口,及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆/翻攝 分享 推薦最省錢的購物商城 facebook


蔡英文嗆郭董工廠許多年輕人想不開 宅神搬數據回酸
總統蔡英文今天上午到高雄內門參拜兩座紫竹寺,針對鴻海董事長郭台銘批評自己在大學時期都開車上學一事,蔡英文則是回嗆,台灣首富講這個話,說服力比較不強,郭董應思考,「他的工廠內怎會有如此多年輕人想不開」,還說自己任內各種照顧人民的施政到位,「照顧人的這件事情,我比較有專長」。不過,宅神朱學恆則是在臉書上酸,辣台妹撿到槍嗆人是不是忘記看清楚槍口朝哪邊啊?走火射自己讓人覺得很難過欸。. } }); } 朱學恆也搬出衛福部統計資料,指106年自殺死亡人數為3871人,死因排名第十一位;男性死因排名第十一位、女性死因排名第十二位,較105年的3765人增加106人、增幅2.8%;較104年的3675人增加196人、增幅5.3%。粗死亡率每十萬人口16.4人,同樣也較105年的16人增加2.5%;較104年的15.7人增加4.5%、標準化死亡率每十萬人口12.5人,較10夏季最新款5年的12.3人增加1.6%;較104年的12.1人增加3.3%。對此,有網友戲稱「詐膛了嗎」,但也有網友質疑,總自殺人數都算到總統上不就好棒棒?不過卻遭朱學恆再度回酸「你怎麼可以罵蔡英文神邏輯」。 自殺,不能解決難題;求助,才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 ) 總統蔡英文上午回嗆,郭董應思考,「他的工廠內怎會有如此多年輕人想不開」。記者徐白櫻/攝影 分享 facebook



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