【會員專屬折扣】不思考廚房：日本銷售第一-家事SOP，想都不用想，就能快速搞定廚房大小事！破盤
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★日本家事生活類實用書NO.1！
日本第一の烹飪專家教你善用「不用思考」的家事技巧，
掌握不用思考的「SOP」，
就能把進廚房前、在廚房中、出廚房前的每一件事做得更精準！
活動商品
不用再多想一秒鐘，就能輕鬆搞定廚房所有大小事，
省錢方法一餐省下一小時！
本書特色
身為料理專家，每天都在處理與「廚房」有關的事務，自然累積了無數經驗，並研究出一套輕鬆快速的不思考處理技巧，再轉化成簡單易讀的文字，完全不藏私的集結成本書，傳授所有「進廚房前」、「在廚房中」、「出廚房前」的實用撇步。利用本書3大撇步，也能超有效率的做到最好。
CP值爆表
【本書3大順序，讓你天天都能快速做好廚房每一件大小事！】
★★順序1：「進廚房前」------按部就班將步驟內化成習慣，省時省力無壓力！
烹飪前的準備工作最關鍵。如果菜單的擬定和食材的採買都能迅速且順利地進行，你不只不會有壓力，甚至還會對烹飪躍躍欲試，此外也能縮短做菜的時間。
◎菜單這樣規劃
特賣會>享好禮先瞭解自己的喜好，因應家人作息端出不同的菜單，利用「菜單檢視表」以客觀角度規劃菜單，就能讓烹飪以及調味方式更多元。如果想省錢，就以選用「當季蔬菜」、特價促銷的肉類可「整批購買」、好好善用「冷凍」保存等原則來規劃菜單。
◎食材這樣採買
採買清單要依店內商品陳列的順序條列，如此就不用浪費時間地在賣場裡四處搜尋商品，就能快速完成採買，有效縮短購買時間。此外，選用二層式的購物車，上方置放常溫物品，下方則以冷藏物品為主，或者事先就分類裝袋，回家就不必再次做分類的動作。
★★順序2：「在廚房中」-----熟悉烹飪順序善用工具，就能輕鬆準備每一餐！
好書推薦若能完整瞭解烹飪過程，並且融會貫通，一日三餐就能輕鬆準備。
◎熟悉準備順序
不管是哪一道菜，都一定會經過1清洗、削皮、切塊、2預先調味、3烹煮、4調味、5保存這5道過程。另外，冰箱的食材要全部一起取出，再全部一起放回去，就能節省來來回回在冰箱與工作台之間的時間。除了菜刀之外，還可以使用輔助工具，例如利用剪刀或食物處理機；「切絲」就用刨絲器；削皮器則可以製作薄片，能加速處理食材的速度。
◎早餐這樣準備不能不逛
每到早餐時刻，還在四處翻找食材就是在浪費時間。所以前一晚花10分鐘做準備，把每天早上都會用到的食材全都收放在一起，運用「供餐組合」概念，例如「米飯組合」、「味噌湯組合」，這麼一來，就不用再花太多時間去思考要拿出哪些材料來做早餐。
◎晚餐這樣準備
最有效率的規劃方式是：設計「隨時可上菜」的菜單、設計「溫熱後即可上桌」這樣的菜單，以及把菜做到「只剩一個步驟就完成」，就能加速開飯速度。如果家人用餐的時間不同，就分成「直接上桌、溫熱後上桌」的方式會更好。
★★順序3：「出廚房前」-----活用冰箱聰明收納，做家務的速度100%完全提升！
◎冰箱這樣使用
每天收拾好餐盤後，要好好重新檢視一下自己的冰箱，把所有的東西拿出來，把食材分門別類後再收納。藉由「直立放置」、「初步整理」，就能讓蔬果室整齊清潔。另外，依食材特性「決定專屬的位置」，以及把冷凍庫的區域劃分清楚，附註賞味期限，如此更能一目瞭然。
◎廚房這樣收納
烹飪用具的收納要分為「和水有關」，例如刀具、刨絲器、砧板、鉢盆等，以及「和火有關」，例如油、鍋鏟、料理夾、湯杓、辛香料等等要分開收納是不二法門。如果是空間不大的廚房，也要確保「清洗、處理、加熱」的空間一定要足夠，若能創造出「臨時的置物空間」會更好使用。
◎廚房這樣清理
清洗餐具，要從細緻的玻璃製品開始，並要用「乾布」擦乾淨。善用「小蘇打」來清理油污，難聞的垃圾氣味，可以多多利用咖啡和小蘇打粉來解決。養成每天花1～2分鐘擦拭一遍的習慣，就能預防污垢殘留，年終也就不用花太多心力來大掃除。
★★改變的力量！來自讀者的讚聲推薦★★
◎最近生了頭一胎，可是歡欣喜悅的時間不長…，就在忙於做先生的便當、晚飯、副食品，忙得精神不濟時看到了這本書。尤其是看到書中說，做家事就好像上班，「程序」很重要，我真的深有同感。或許這本書能幫我渡過這段慌亂時間，頓時感覺心中有了一道光芒。（33歲?新手媽媽）
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◎去年底結婚，今年搬離娘家，也是我人生中第一次離開家。在此之前我完全沒有做菜經驗，心中充滿了不安。老實說，每天從早上就開始想要做什麼菜，做菜的順序也很糟，對我來說每天做菜就好像要下地獄一樣。因為白天還要上班，好希望能有改善這情況的方法。這時，我看到了這本書，並且跟著做，我的做菜心情也越來越開心放鬆了。真心感謝！（32歲?職業婦女）
◎當了超過13年的家庭主婦，終於發現自己以前浪費了很多時間。這本書改變了我的想法，採買的時候不會再買些有的沒的，也能有效利用時間，甚至連洗碗盤的順序，整理家裡都重新學習。可說是我廚房工作的聖經。（39歲?家庭主婦）
抗漲◎每天的廚房工作有了180度的大改變！應該早點讓我看到這本書的！（34歲?女性）
活動產品
商品訊息簡述:
作者： 高木惠美
新功能介紹- 譯者： 劉芳英
- 出版社：蘋果屋
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／外山木長泳去年多人游不回來 今年老天很給力 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆市外木山長泳去年因浪大，去年狀況連連，今年老天賞了好天氣，市長林右昌親自主持開幕典禮，1500名選手依序下水，順利完賽。邁入第12年的基隆市外木山海上長泳活動，今天上午熱鬧登場精選超值推，市長林右昌祝福大家都能夠順利完賽，這也很重，因為去年有472人體力不濟被海巡隊救上巡防艇，市府怕參賽者游不回來，最後一梯次下水的500多人，僅游400公尺就折返。. } }); } 市府教育處表示，今年共有來自全國11縣市202隊1499人報名參加，好康報報省錢王其中人數最多的是新北市59隊431人，其次為台北市51隊414人，基隆則為34隊253人，位居第三。身心限時下殺團購人氣商品障礙朋友有11位，外籍人士10位，超過70歲者有36人；其中最年長的是西子灣早泳會84歲的林老先生，最小的則是海興游泳協會10歲的高小妹。林市長說，外木山長泳是台灣唯一下水與上岸處不同的海泳活動，外木山海域更在2015年獲得教育部體育署委由中華民國體育總會辦理「10大魅力水域票選活動」第一名，大家若是游累了還可欣賞海濱風光，色彩繽紛的熱帶魚跟河豚更是隨處可見，因此每年一開放報名都幾乎「秒殺」。 今年活動與以往不同的是，大會以泳帽、救生安全器材作為識別，依泳帽顏色不同分批次下水，獲得不少參與泳客的肯定；且因潮汐變化，所有參加者必須在上午11時前上岸，逾時之人員將由海上維安人員接回岸上，以維活動品質與安全。主辦單位也不斷提醒所有參與的好朋友儘量穿著潛水衣或相關衣著，精選優惠特賣並提供凡士林給大家在下水前塗抹，避免被水母蜇傷。邁入第12年的基隆市外木山海上長泳活動，今天上午熱鬧登場。圖／基隆市政府提供 分享 facebook
健康你我他／居家防潮濕 門窗開關有學問
分享 facebook 台灣潮濕多雨，特別是東北季風所及的大安溪谷以北及東北部地區，雨量及雨期更多、更長。從濕冷的冬雨、綿長的春雨，常令室內外濕答答，使人心情鬱悶，也不免危害健康。怪不得住台北和宜蘭的兩個女兒家，防潮除濕機都是必備家電。住台北的咱倆老，家裡沒有除濕機，只能勤開窗戶，保持室、內外通風良好。家裡浴室洗完澡，牆上留有水珠，我一定用抹布抹乾，減少水氣滯人氣商品排行榜團購熱門商品留，讓潮濕的影響減至最少。. } }); } 但有時不能只開窗，反而要關窗。五月梅雨季來了，門窗開關有訣竅。原來梅雨季，下雨的日子通常很長，不僅室內地板容易反潮，連樓梯間牆壁或磁磚，都會長滿水滴。有一年梅雨下得久，樓梯間玻璃、牆上，水氣濛濛，濕地令人看了心煩，又怕影響健康或導致瓷磚剝落，只好拿抹布勤擦拭。後來看報導，才知梅雨季常吹南風，向南的門窗應關閉，才不致讓水氣吹進來，形成反潮現象。咱家客廳大門及樓梯間都是坐北朝南，吹南風的梅雨期，就該關門窗，才不致讓濕氣跑進來。客廳還好辦，隨時可關上門，樓梯間屬公共空間，就得注意走出家門，關上那扇窗。因此，梅雨季來，若雨下得久，就開東向的浴室窗，保持室內空氣流通；朝南的客廳大門和樓梯間窗戶，則要關上。想不到，防潮防濕，門窗開或關，還是一門學問呢。
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